Inicio Turismo Cartelera Para el deleite: todo listo para Feria de la Cecina en Atlixco

Para el deleite: todo listo para Feria de la Cecina en Atlixco

Atlixco de las Flores llevará a cabo la edición 14 de la Feria de la Cecina, para la cual se estima la llegada de 6 mil visitantes, informó Julieta Camacho Mata, regidora de turismo, cultura y tradiciones del destino.

En conferencia de prensa, la regidora indicó que «la cecina es un tesoro gastronómico cuyo brillo radica en el sabor jugoso de la carne; el equilibrio perfecto de la salación y el acompañamiento con guarniciones de verduras cultivadas justamente dentro de la región”.

El Centro de Convenciones de Atlixco fungirá como sede para promover su cultura gastronómica. Desde la jugosa carne y el mezcal hasta las variadas guarniciones, serán producidas en su totalidad por productores de la localidad.

Para esta edición, según María Eugenia Motolinia, presidenta del Comité de la Feria de la Cecina, la feria se renueva y apuesta en el cuidado de la ecología: platos y cubiertos biodegradables hechos a base de caña y mayor número de contenedores para reducir la basura.

El festival también contará con diversas actividades durante sus dos días de actividad: bandas y artistas en vivo (quienes aún están por confirmarse), presentaciones de danza y juegos para niños. Todo esto aunado a la majestuosa vista hacia el volcán Popocatépetl.

Guillermo Velázquez, presidente municipal de Atlixco, hace la cordial invitación al público para probar la cecina artesanal y pasar un fin de semana agradable en las tierras de su región. El horario, promete María Eugenia Motolinia, será desde las 8:00 de la mañana hasta que el último comensal quede satisfecho.

Este Pueblo Mágico está ubicado entre la ciudad de Puebla y el volcán Popocatépetl. Debido a la altitud, su clima es considerado como el mejor del estado. Su producción floral y el turismo son sus principales fuentes de ingreso. Y es también en esta tierra, en donde se llevará a cabo su ya tradicional

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